Mora Çiftlik Tellim Peyniri – 1000 g
Tel peynir, haşlanan telemenin sıcakken ustalıkla ince tellere ayrılmasıyla şekillenen, emek yoğun bir üretim…
Mora Çiftlik’in geleneksel yöntemlerle hazırladığı tam yağlı çörek otlu sepet peyniri, %100 inek sütü ve şirden mayasıyla üretilip en az 90 gün boyunca sabırla olgunlaştırılıyor. Uzun olgunlaşma sürecinde kazandığı dolgun tat, içine serpiştirilmiş çörek otu tanelerinin hafif keskin ve aromatik lezzetiyle buluşarak sofralarınıza fark katıyor.
Kıvamlı ve kolay dilimlenen dokusuyla çörek otlu sepet peynirimiz, sıcak simit ya da köy ekmeğiyle tek başına tüketilebileceği gibi kahvaltı tabaklarına, peynir tabaklarına ve börek, poğaça içlerine de zengin bir lezzet katar. Süt, çörek otu, peynir mayası ve tuzdan başka içerik kullanılmadan üretilen ürünümüz, hijyenik koşullarda vakumlu ambalajlanarak tazeliğini uzun süre korur.
Mora Çiftlik güvencesiyle, zamanla olgunlaşan gerçek lezzet.
Tel peynir, haşlanan telemenin sıcakken ustalıkla ince tellere ayrılmasıyla şekillenen, emek yoğun bir üretim…
Dil peyniri, haşlanan telemenin sıcakken elle uzun uzun yoğrulup çekilmesiyle şekillenir — bu emek…
Örgü peyniri, eritilmiş telemenin ince şeritler hâlinde elle örülmesiyle şekillenen, emek isteyen bir üretim…