Mora Çiftlik Tam Yağlı Taze Kaşar – 2000 g

Mora Çiftlik Taze Kaşar Peyniri, sütün en saf ve en taze halini sofranıza taşımak için doğduğu topraklardan ilham alınarak üretilir. Yeşil meralarda özgürce otlayan hayvanlardan elde edilen süt, çiftlikten üretime uzanan yolculuğunda aynı özen ve sevgiyle işlenir; ortaya her dilimde kendini hissettiren, eşsiz bir tazelik çıkar.

Geleneksel kaşar yapımının ustalık isteyen tüm aşamaları, Mora Çiftlik’te sabırla ve titizlikle uygulanır. Süt önce mayalanarak telemeye dönüştürülür; ardından sıcak suda haşlanan teleme, usta ellerde yoğrularak o kendine has elastik ve pürüzsüz dokusuna kavuşur. Kalıplara alınan peynir, dinlendirme sürecinin sonunda Mora Çiftlik imzasını taşıyan taze kaşar haline gelir.

Açık altın sarısı rengi, ipeksi yüzeyi ve yumuşacık yapısıyla göze de damağa da hitap eder. Sütün doğal tatlılığını koruyan hafif, dengeli aroması; ne fazla sert ne fazla yavan, tam kıvamında bir lezzet sunar. İlk lokmada hissedilen tazelik, onu sıradan bir kaşardan ayıran en belirgin özelliğidir.

Mora Çiftlik Taze Kaşar Peyniri; doğallığa, emeğe ve lezzete verdiğimiz değerin en güzel yansımasıdır. Çiftliğimizden sofranıza uzanan bu yolculukta, her dilimde aynı kaliteyi ve aynı güveni sunmak en büyük önceliğimizdir.

Doğal Ye, Sağlıklı Yaşa!